自從有了冰箱，很多人就喜歡一次性買好多菜回來，然后儲存在冰箱里，可以延長它們的保鮮期，免得每天都要出門去買菜，其中一半肉類會買的比較多，因為肉類的保鮮期比蔬菜要久那么一點，很多人會買一大袋肉，然后放到冷凍室里冷藏，有的時候會忘記拿出來吃，想起來的時候，已經(jīng)放了半個月了，肉都凍得很硬很硬，像一塊硬石頭一樣了，若是臨到飯點還沒有解凍的話，只能留著明天吃，明天又未必想吃了！那該咋整呢？冰箱里的凍肉似“硬石”？溫水里面加一“調(diào)料”，快速解凍不變味！

    冰箱里凍肉似“硬石”?溫水里面加一“調(diào)料”

    很多人一般的做法是用溫水來進(jìn)行解凍，把凍肉放入加了一盆溫水的水中，然后就這么傻傻的等著它解凍，但是這種解凍的方法太笨了，耗時長，會耽誤你做飯的！想要縮短凍肉解凍的時間，你可以在溫水里放入一些食鹽，保證溫水完全沒過肉，然后浸泡半個小時左右，凍肉就可以解凍啦！

    冰箱里凍肉似“硬石”?溫水里面加一“調(diào)料”

    為啥放了食鹽的溫水有這么好的解凍效果呢？因為食鹽能夠加快冰霜的融化，像之前路上被大雪給封住的時候，都是撒鹽來融化白雪的，足見食鹽在融化冰霜上是把好手了！而且食鹽還有消毒殺菌的效果，雖然肉是被保鮮膜給包好才放入冰箱冷凍的，但是時間久了，肉肉上面還是會有一點細(xì)菌，而食鹽可以減少肉上面的細(xì)菌滋生，并且可以讓解凍后的肉更加鮮美，不易變味，也沒啥異味?。ㄓ行┤艘矔苯釉谌忸惿贤磕ㄒ恍}，連溫水都不用，不過速度會慢那么一點點。）

    冰箱里凍肉似“硬石”?溫水里面加一“調(diào)料”

     下次給肉類解凍，可別傻傻就放水里泡著了，試試在里面加入食鹽，效果更好，當(dāng)然啦，除了這個方法，還有別的方法，如果你的家里有微波爐，其實可以用微波爐來解凍，因為有些微波爐是有解凍這個選項的，只要把凍肉放進(jìn)去，選擇這個按鈕，然后就可以更快的解凍了，不過不是所有人家里都有微波爐，所以還是用溫水加食鹽的方法更加方便普及！

    冰箱里凍肉似“硬石”?溫水里面加一“調(diào)料”

    你還有什么好方法，可以幫助肉類快速解凍嗎？歡迎大家在底下交流一下哦。

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